麓屋 京王プラザホテル店
【コース内容】



Aコース \5,775 (10/3〜)


アミューズ: 本日の一口前菜

前菜 : 鮪・ポワロー葱の和風マリネに京水菜と新秋刀魚の燻製サラダ
  グリーンマスタードのアクセント

副菜 : 秋鮭の黒胡麻焼きとハーブの香りに包まれたボタン海老
  2色ソース

主菜1
(一つ選択)
: スズキのポワレ そば団子のプロバンサル添え
  洋葱ソース   または
  総州三元豚ロース肉 ピーナッツソース
  おマロン入りポテトピューレ添え

信州蕎麦: 本日の信州蕎麦

デザート: 本日のデザート

お飲物: コーヒー・紅茶

秋の味覚フェアー【宵月】コースメニュー(10/6〜) \7,350 


アミューズ: こだわり豆乳ムース/地鶏と無花果

前菜 : 北海道天上鰤のカルパッチョ
  金柑と生姜の香り キャビア添え

副菜 : ハンガリー産フォアグラポワレと栗ご飯の蕎麦の実ガレット
  牛蒡のポルト酒ソース

主菜1: 伊勢海老、トリュフ、野菜のティヤン
  銀杏入り白ワインソース

主菜2: 和牛ヒレ肉ロースト 利休ソース
  森と大地の野菜添え

信州蕎麦: 本日の信州蕎麦

デザート: 本日のデザート

お飲物: コーヒー・紅茶

シェフおススメコース \10,500 料理内容グレートアップ

・アミューズ
・前菜
・副菜
・主菜1
・主菜2
・信州蕎麦
・デザート
・お飲物 








本日の特選素材による
シェフおススメのラインナップ






個室・半個室(4〜8名、10〜12名、〜40名)のご用意が可能です。
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