鍋の後でまろやかになったお出汁にくぐらすとうじ蕎麦は逸品
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| 【冬雅・旬素材のパーティーコース】 (税・サ込み） 4名様より要予約 |
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冬雅の宴 メニュー。
A 4,000円・B 5,000円 ・C
6,500円(お料理) ＋ 1,500円、1,800円、2,000円(飲み放題) |
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| ★ 大皿パーティープラン メニュー例 (B 5,000円 + 1,800円) |
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アミューズ
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本日の前菜3種盛り合わせ |
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前菜1
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パルマ産生ハムとルッコラのブルスケッタ |
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前菜2
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本日の鮮魚蕎麦寿司サラダ仕立て
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副菜
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地鶏とフォアグラの春巻き
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主菜1
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魚介類とズワイ蟹の淡雪仕立て 柚子風味のバターソース
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主菜2
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鴨つみれ鍋
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信州蕎麦
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とうじ蕎麦 |
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デザート
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本日のシャーベット |
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飲み放題
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生ビール・地酒・焼酎（麦、芋）・梅酒・ワイン（赤・白）・ソフトドリンク
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