★ クリスマスコース　メニュー内容
ｱﾐｭｰｽﾞ		一口の軽いおつまみ
前菜		ボタン海老のグリエ 　フヌイユのムースリーヌと甲殻類のコンソメと共に
副菜		フォアグラのポワレ　黒米のリゾット
主菜(魚)		スズキのパイ包み　ソースショロン
主菜(肉)		蝦夷鹿のロースト　杜松の実のソース 　サツマイモのニョッキ添え
信州蕎麦		本日の信州蕎麦
デザート		キャラメル風味のチョコレートムース
飲み物		コーヒー　または　紅茶

★ スパークリングワインで乾杯〜リュクスな飲み会　冬メニュー
ｱﾐｭｰｽﾞ		小さな一口先付け　三種盛り
前菜		サーモン、帆立貝、野菜のコンソメゼリー寄せ
主菜		A：魚･肉より一品選択　B：魚･肉　共に
主菜(魚)		本日の魚河岸より鮮魚料理
主菜(肉)		和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
信州蕎麦		本日の信州蕎麦 　+525円でとうじ蕎麦変更可(予約時申し込みのみ)
デザート		洋梨のシロップ煮とナッツ風味の アイスクリーム
飲み物		コーヒー　または　紅茶

★ リュクスな飲み会　飲み放題内容

		スパークリングワイン ・ ビール ・ ワイン各種 ・ 焼酎 ・ ソフトドリンク

￥4,200

￥5,250

￥6,300

￥8,400